スキー&スノーボード2004-2005
2011年 05月 10日 ( 2 )
帝国ホテル風カレー
2011/05/10(火)

4/23のズームイン!!サタデーで放送された「帝国ホテル風カレーソースの作り方」を我が家でも実際に作ってみました。いつも我が家で作っているしっかりとした味付けのカレーとは違って、手軽に作れて深みがある味だったのでご紹介しておきます。 特に女性の方には受け入れやすい味に仕上がると思います。

【帝国ホテル風カレー】6~8皿分

《材料》
●市販のカレールー→1/2箱
●ニンジン→1/2本
●玉ねぎ→1個
●にんにく→1欠片
●しょうが→1欠片
●塩→適量
●トマトジュース→適量
●鶏ガラスープ→適量(水で適量にのばす)
●カレー粉→適量
●肉→今回は牛肉300g使用(炒めておく)

《手順》
1.大さじ1の「ニンニク」と「しょうが」を油で炒める
2.みじん切りしたニンジンを炒める
3.火が通ったらみじん切りした玉ねぎを炒める
4.塩を一掴み入れて水分を引き出す
5.トマトジュース(orホールトマト)を全体が浸る程度入れる(酸味と風味付け)
6.煮詰まったら、鶏ガラスープを入れて10分程度煮込む
7.市販のカレールーを入れてひと煮たち
8.最後に香り付けにカレー粉を少量加える
9.あと、肉は別に煮込んで食べる前に合わせる(どんな肉でもOK)

画像1:材料を切り終えたところ
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画像2:トマトジュースと鶏がらスープを入れて煮込んでいるところ
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画像3:出来上がり
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by a24hirao | 2011-05-10 10:00 | 料理
ゴールデンウィーク終了とIE6
2011/05/10(火)

昨日、普段より多くのメールが届き、返信したり転送したりしていると時間だけが過ぎ去り「ゴールデンウィークはもう終わったんだな」と実感しました。

そんなメール処理に時間を奪われる中、「Internet Explorer 6」に関する情報がありました。2001年に公開されてから、もう10年が過ぎ、いろいろなサイトでサポートが終了したとの表記が目につきました。

Windows-XPの初期仕様は、「Internet Explorer 6」が標準設定だったと思うので、まだ何気に使用している方は多いのではないでしょうか?これを機にバージョンアップしてみてください。

サイトからの引用
<お知らせ:Internet Explorer 6のサポートを終了しました>Internet Explorer 9(IE 9)、Firefox 4といった主要ブラウザー新版の登場を 機に、ITproはIE 6とFirefox 3.0/3.5をサポート対象外とさせていただきます。 また、利用者が増えているGoogle Chromeを新たにサポート対象に加えました。

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by a24hirao | 2011-05-10 09:00 | 仕事関係



平成22年春に川崎で開業したビジネス・コーチ(兼業務改善コンサルタント)です。マナーやビジネス・コミュニケーションに関するセミナーも開催しています。http://www.facebook.com/a24hirao
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